Ajouter des icônes d'allergènes
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Des icônes d'allergènes peuvent être ajoutées au portail pour s'afficher dans le profil d'une imprimante. Ces icônes apparaissent lorsque des mots clés relatifs aux allergènes sont inclus dans les champs « Ingrédients » et « Allergènes » de l'élément de menu concerné.
La configuration des icônes d'allergènes dans le portail se déroule en trois étapes :
1. Modifier les icônes des allergènes dans les paramètres
1. Connectez-vous au portail à l' adresse www.datecodegenie.com en utilisant le navigateur recommandé. Consultez la liste des navigateurs Internet compatibles pour accéder au portail.
2. Cliquez sur l'onglet Paramètres dans la barre latérale.

3. Cliquez sur l'onglet Allergènes .

4. FACULTATIF : Cochez la case « Allergènes en gras » pour que les noms des allergènes apparaissent en gras sur les étiquettes.

5. Faites défiler vers le bas jusqu'à Icônes d'allergènes . Cliquez sur le bouton + Ajouter un allergène pour ajouter une nouvelle icône d'allergène, ou cliquez sur le bouton Modifier (icône en forme de crayon) pour mettre à jour une icône existante.

6. Téléchargez une nouvelle icône en la faisant glisser ou en cliquant sur Parcourir.
NOTE
L'icône doit être :
- Enregistré en noir et blanc
- Fichier PNG ou JPEG
- Coupe serrée

7. Saisissez les mots-clés des allergènes dans la zone de texte Mots-clés des allergènes , séparés par des virgules.

8. FACULTATIF : Cliquez sur le bouton Appliquer à tous les emplacements pour appliquer à tous les emplacements, ou recherchez des emplacements dans la barre de recherche pour appliquer à des emplacements spécifiques.

9. Cliquez sur Soumettre.

2. Ajouter la liste des ingrédients et des allergènes aux plats du menu
1. Cliquez sur l'onglet « Articles » dans la barre latérale.

2. Cliquez sur le bouton Modifier Pour ajouter un élément de menu ou en créer un nouveau, cliquez sur le bouton (icône crayon). Consultez la section « Gérer les éléments de menu ».

3. Cliquez sur l'onglet Nutrition .

4. Saisissez les ingrédients et les allergènes dans les champs de texte, séparés par des virgules.
NOTE
Pour générer correctement une icône sur le profil de votre imprimante, les mots relatifs aux ingrédients et aux allergènes saisis ici doivent correspondre exactement aux mots clés déclencheurs mentionnés dans l'onglet 1. Modifier les icônes d'allergènes dans les paramètres ci-dessus.

5. Cliquez sur Enregistrer les modifications .

3. Ajouter la fonctionnalité d'icône d'allergène aux profils d'imprimante
Ajoutez la fonctionnalité « Icônes d’allergènes » dans le concepteur de mise en page, sous le groupe « Autres » , et associez-la au profil d’étiquette si nécessaire. Configurez les profils d’imprimante (voir « Gestion des profils d’imprimante » ).
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NOTE
Cette fonctionnalité affichera un écran noir si les mots clés de l'icône d'allergène de l'élément de menu sélectionné ne sont pas inclus dans les champs ingrédients et allergènes.
Icônes d'allergènes par défaut
| Allergène | Mots clés |
|---|---|
|
Céleri
|
Céleri, bâtonnets de céleri, feuilles de céleri, épices de céleri, graines de céleri, sel de céleri, céleri-rave |
|
crustacés
|
Crustacés, bernacles, crabes, écrevisses, krill, homards, langoustines, crevettes, ormeaux, palourdes, palourdes géantes, coques, seiches, patelles, moules, poulpes, huîtres, bigorneaux, concombres de mer, oursins, pétoncles, escargots, calmars, bulots, coquilles turban |
|
Œuf
|
Œufs, albumine, blanc d'œuf, œufs déshydratés, œufs en poudre, extrait sec d'œuf, blancs d'œufs, jaunes d'œufs, lait de poule, lysozyme, mayonnaise, meringue, poudre de meringue, ovalbumine, surimi |
|
Poisson
|
Poissons, anchois, bar, poisson-chat, cabillaud, plie, mérou, églefin, merlu, flétan, hareng, mahi-mahi, perche, brochet, lieu noir, saumon, scroga, sole, vivaneau, espadon, tilapia, truite, thon, gélatine de poisson (à base de peau et d'arêtes), huile de poisson, bâtonnets de poisson |
|
Blé
|
Blé, seigle, orge, avoine, chapelure, boulgour, extrait de céréales, blé club, couscous, farine à crackers, blé dur, engrain, épeautre, semoule, farro, farine tout usage, farine à pain, farine à gâteaux, farine de blé dur, farine enrichie, farine graham, farine riche en gluten, farine riche en protéines, farine instantanée, farine à pâtisserie, farine levante, farine de blé tendre, farine moulue sur cylindre, farine moulue sur pierre, farine de blé entier, freekeh, protéines de blé hydrolysées, kamut®, matza, farine de matza, matza, pâtes, seitan, semoule, épeautre, blé germé, triticale, gluten de blé vital, blé, son, germe de blé dur, gluten, herbe, malt, germes, amidon, hydrolysat de son de blé, huile de germe de blé, herbe de blé, isolat de protéines de blé, grains de blé entier |
|
Lupin
|
Lupin |
|
Lait
|
Lait, beurre, matière grasse du beurre, huile de beurre, acide de beurre, ester de beurre, esters de beurre, babeurre, caséine, hydrolysat de caséine, caséinate, fromage, fromage blanc, crème, caillé, crème anglaise, diacétyle, ghee, crème légère, lactalbumine, phosphate de lactalbumine, lactoferrine, lactose, lactulose, lait condensé, lait dérivé, lait en poudre, lait concentré non sucré, lait de chèvre, lait demi-écrémé, lait malté, matière grasse laitière, lait écrémé, lait en poudre, protéines de lait, lait écrémé, extrait sec de lait, lait entier, hydrolysat de protéines de lait, pouding, Recaldent®, caséine présure, crème fraîche, extrait sec de crème fraîche, extrait sec de lait fermenté, tagatose, lactosérum, hydrolysat de protéines de lactosérum, yaourt |
|
Mollusques
|
Mollusques, moules, pétoncles, huîtres, palourdes, escargots, bigorneaux, bulots, calmars, poulpes |
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Arachide
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Cacahuètes, huile d'arachide, noix artificielles, noix de bière, huile d'arachide pressée à froid, huile d'arachide extraite, noix de cajou, arachides moulues, lupin, mandelonas, noix mélangées, noix de singe, chair de noix, morceaux de noix, beurre de cacahuète, farine de cacahuète, hydrolysat de protéines d'arachide |
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Soja
|
Soja, huile de soja pressée à froid, huile de soja expulsée, huile de soja extrudée, edamame, miso, natto, shoyu, soja, albumine de soja, fromage de soja, fibres de soja, farine de soja, gruau de soja, crème glacée de soja, lait de soja, noix de soja, germes de soja, yaourt de soja, soja, caillé de soja, granulés de soja, protéine de soja, concentré de protéines de soja, Protéine de soja hydrolysée, Isolat de protéine de soja, Sauce soja, Tamari, Tempeh, Protéine végétale texturée, TVP, Tofu |
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Amandes
|
Amande, noix artificielles, fève, extrait de coque de noix noire (arôme), noix du Brésil, courge butternut, noix de cajou, châtaigne, noix de chinquapin, noix de coco, noisette, noisette, gianduja, noix de ginkgo, noix de caryer, noix de litchi, noix de macadamia, pâte d'amande, noix de nangai, extrait naturel de noix, beurres de noix (ex. : beurre de noix de cajou), distillats/extraits alcooliques de noix, farine de noix, chair de noix, laits végétaux (ex. : lait d'amande, lait de noix de cajou), huiles de noix (ex. : huile de noix, huile d'amande), pâtes de noix (ex. : pâte d'amande), morceaux de noix, noix de pécan, pesto, noix de pili, pignon de pin, pistache, praline, noix de karité, noix, extrait de coque de noix (arôme), beurre de noix, beurre de cacahuète, beurre d'amande, beurre de pistache, beurre de noix de cajou, noix du Brésil Beurre, beurre de coco |










