Datumvelden
Table of Contents
De datumvelden kunnen worden gebruikt om datums op etiketten af te drukken, wat de voedselkwaliteit ten goede komt.
Datumvelden worden ingesteld op het tabblad Artikelen en toegevoegd aan een label via het tabblad Printerprofielen . Zie Datumvelden gebruiken in een artikel en Datumvelden gebruiken in een printerprofiel .
Er zijn vijf datumvelden, waarvan er vier in het portaal worden ingesteld en één in de app :
| Portaal | App |
| Vervaldatum van voedsel | Bereid voedsel |
| Voedseltrek | |
| Voedseltemperatuur | |
| Voedsel ontdooid/klaar |
Bereidingsdatum: Een datum die op het etiket van het product staat vermeld, namelijk de dag waarop het product is gemaakt of bereid.
De startdatum van de bereiding van het eten kan worden gewijzigd in het portaal en de app. Deze bevindt zich in de notificatiebalk van de app op de pagina met de afdrukvoorbeeldweergave . Zie ' De pagina met de afdrukvoorbeeldweergave begrijpen '.
Het artikel vervalt aan het einde van de 24-uursperiode die overeenkomt met de ingestelde vervaldatum.
Item
App
Printerprofiel
Houdbaarheidsdatum: Een datum die op het etiket van het product staat vermeld en waarop het product niet meer houdbaar is.
De periode begint bij de voorbereidingsdatum en omvat de ontdooi-/klaar-datum. Deze periode kan worden bewerkt in het portaal en de app .
Item
Portaal
App
Printerprofiel
Voedseluitverkoopdatum: Een datum die op het etiket van een product staat vermeld en die aangeeft op welke dag het product uit de verkoop moet worden gehaald of niet langer verkrijgbaar mag zijn.
Begint op de vooraf ingestelde datum en kan in het portaal worden gewijzigd.
Item
Printerprofiel
Houdbaarheidsdatum: Een datum die op het etiket van het product staat vermeld en die aangeeft op welke dag het product op een specifieke temperatuur moet worden verhit of afgekoeld voordat de houdbaarheidsdatum verstrijkt.
Begint op de vooraf ingestelde datum en kan in het portaal worden gewijzigd .
Item
Printerprofiel
Ontdooien/Klaar voor bereiding: De datum die op het etiket van het product staat vermeld, is de dag waarop het uit de vriezer is gehaald om te ontdooien en klaar is voor bereiding.
Aantal dagen vanaf de voorbereidingsdatum, opgeteld bij de vervaldatum. Kan worden bewerkt in het portaal.
Item
Printerprofiel
Einde van de dag (EOD)
- Gebruik 'Verloopt aan het einde van de dag' voor een artikel dat aan het einde van een 24-uursdag binnen de ingestelde vervalperiode moet verlopen.
- Gebruik het vakje 'Ontdooien/Klaar aan het einde van de dag' voor een product dat verloopt of klaar is voor gebruik aan het einde van het aantal dagen dat voor het product is ingesteld.
- De letters EOD kunnen na de vervaldatum op etiketten worden afgedrukt als herinnering.
- Als het vakje 'Einde van de dag' niet wordt gebruikt, zal het veld 'Artikeldatum' dat aan het etiket is toegevoegd, de afgedrukte datum, het uur en de minuut gebruiken om de exacte datum en tijd weer te geven waarop het artikel verloopt of gereed is, gebaseerd op de voorbereide datum en tijd.
Voorbereidingsdatum voor een menu-item en printerprofiel
- De datum en tijd staan op het etiket vermeld.
- Voeg de functie 'Voorbereidingsdatum' toe aan de labelvoorbeeldweergave in de lay-outontwerper, zodat deze op het label kan worden afgedrukt.
- De begindatum voor de velden 'Pull', 'Temper' en 'Thaw/Ready' van een artikel wordt gebruikt om de juiste datum op uw etiket af te drukken.
Managers moeten de juiste machtigingen hebben om datumvelden te kunnen bewerken:
